Flor de Caléndula

La caléndula es una planta anual con unas simpáticas y llamativas flores de color naranja o amarillo. De manera coloquial, se la conoce como planta Maravilla debido a sus alegres flores con delicioso aroma.Si bien existen diferentes variedades de caléndulas, la más conocida es la Caléndula officinalis. Todas ellas son perennes y pertenecen a la familia de las Asteraceae.La caléndula, llamada también mercadela o botón de oro, puede alcanzar los 55 centímetros de altura. Puedes reconocerla por sus hojas ovaladas y lanceoladas de entre 7 y 14 centímetros de largo.Sus flores suelen brotar en primavera-verano, aunque es posible que la planta florezca durante todo el año si las condiciones climáticas son favorables.

Contraindicaciones: Personas alérgicas a plantas compuestas y fármacos, embarazadas o en lactancia.

Preparacion: 2 gramos , 1 taza de agua. Calienta el agua hasta que llegue a ebullición. Incorpora las flores de caléndula, Apaga el fuego y deja reposar unos  minutos, Cuela,  endulzar  a gusto .